Изначально написано tref7:
В равных пропорциях с морковью на крупной терке с яблочным уксусом или лимонным соком и каким-нибудь растительным маслом. Я обычно подсолнечное или оливковое добавляю.
Ну и практически такой же мой салат Витаминный.
Отрезаю кусок белокочанной капусты, натру морковь на крупной тёрке, нарежу луковицу красного лука, горсть зелени, сбрызну лимонным соком и льняным/оливковым маслом.
Витамины А, С, Е, которые в комплексе поднимают иммунитет, магний, калий, омега 3, клетчатка и многое другое.
А кольраби Я просто ем, как яблоко, как и брокколи, но и в салат конечно пойдёт!
А цветную капусту жена обжаривает во взбитых яйцах и муке, вроде.
------
https://t.me/mensclub11






