Про Вологду и другие деревни.

[Сергей2010]

Изначально написано Banzik:

Жена родом из близлежащего Чишминского (вы ориентируетесь в наших палестинах) района. Двое из её двоюродных братьев этим и промышляют ныне. Каждый год заранее договариваемся с одним из них, что в заранее согласованный день съезжаемся в деревню три-четыре представителей иных родственных семейств к забою и забираем всё мясо и требуху зараз. Я же обычно, как глава сего «синдиката», бонусом получаю даром не обожжённые ножки, которые опаливаю самолично газовой горелкой для кровельных работ у ворот своего бокса капитального кооперативного гаража, встроенного ещё строителями нашего дома в склон оврага для его усиления как за ним.

Я, когда жил и работал на Южном Урале, то так же каждую осень ездил в Сибай или Баймак за мясом.

[Banzik]

в Сибай или Баймак за мясом

Йех, чот казылык захотелось! Неподалёку фермерская лавка, Баймакская. Пойду-ка, прикуплю завтра этой конской колбаски.

[Н.Валерич]

Сено косить давали на неудобицах и на болотах.

У нас такие места ПОЖН(Я)ей назывались . Нашей пожней был узкий берег лесной речки . Но были и нормальные покосы , в основном они и были , а пожня это как-бы на всякий случай .

[п-ф]

Изначально написано Slon999:

Распространённое заблуждение.
Скотины нет потому что держать её некому и, самое главное не для кого.
Раньше как было в каждом дворе пара коров, почему? Потому что одна не даёт гарантии что всегда семья с молоком, а вот две да.
У некоторых конечно была договорённость с соседями, если своя вдруг стельная, но две своих лучше.
А без молока детей как подымать?
Но сейчас в деревнях остались в основном бабки с дедами, кто помоложе либо ездят на вахту, либо работают как в городе. По 3-4 детей не заводят.
Вот и получается что скотина не нужна. Детей особо нет, бабкам молоко не надо ведрами, они его с возрастом зачастую вообще перестают воспринимать. Да и ухаживать тяжело.
Отсюда и нет скотины.
А вот представители кавказской диаспоры, скотину разводят только в путь. У них семья традиционная, детей полно, так что есть и кому и зачем.

Ага, расскажите исчо с какой стороны к корове подходить. У нас деревни и сейчас живее чем тогда, и количество дач в округе походу больше десяти тыщ участков. Рынок сбыта более чем. А животины практически нет. Бо совхоза нет. И воровать негде.

[ALEXGEN1957]

а вы зимой вообще когда-нибудь проживали в сельской местности?

Честно напишу, работы зимой я не очень любил, да и сейчас не люблю. Сидеть в конторе, на камеральных работах более приятное занятие, чем морозить сопли на природу.
Только у меня работы на объектах шли круглогодично! Геологоразведка. Летом маршруты и бурение. Зимой только бурение.
И базы у меня были иногда в деревнях, а иногда и просто в вагончиках. В некоторых деревнях даже кернохранилища строили для документации керна, хотя оттаить керн в мороз за минус 35 ?C до естественного состояния, то ещё занятие.

[ALEXGEN1957]

Изначально написано ALEXGEN1957:

Честно напишу, работы зимой я не очень любил, да и сейчас не люблю. Сидеть в конторе, на камеральных работах у теплой батареи более приятное занятие, чем морозить сопли на природе.
Только у меня работы на объектах шли круглогодично! Геологоразведка. Летом маршруты и бурение. Зимой только бурение.
И базы у меня были иногда в деревнях, а иногда и просто в вагончиках. В некоторых деревнях даже кернохранилища строили для документации керна, хотя оттаить керн в мороз за минус 35 ?C до естественного состояния, то ещё занятие.

[Banzik]

Честно напишу

Благодарю!
Но мы говорили о сельской жизни в зимний период. Так вот, писал уже, это лично не для меня.

[Лонжерон]

смогу в выходные сделать уколы в селе, поехал туда. Заехал в больницу, в надежде договориться, что-бы в выходные мне сделали уколы. Фокус не удался

В посёлке - 6км от деревни, про что и сказ (Сельское поселение) не больница, а фельдшерский пункт и аптека при доме престарелых. Тоже по выхам не работает, но сказывают есть дежурная сестра.

Медсестра, курица сонная, развела антибиотик не лидокаином, а водой.

Раздолбайство было всегда и в СССР-е.

а вы зимой вообще когда-нибудь проживали в сельской местности?

Если постоянно, для городского человека, хоть и дружащего с природой и охота круглый год (раньше), это трэш. Вырасти там надо. Хотя к нормальным, а не деревенским бытовым условиям привыкают быстро (это я к тому - "мы, деревенские дома не срём, как вы, городские"(с)

[Banzik]

Если постоянно, для городского человека, хоть и дружащего с природой и охота круглый год (раньше), это трэш

Так вот, писал уже, это лично не для меня

[carrier]

мы, деревенские дома не срём, как вы, городские"(с

Врут. Во многих избах зимний сортир во дворе был. В смысле в том дворе, что под одной крышей с домом.

[tref7]

Во многих избах зимний сортир во дворе был. В смысле в том дворе, что под одной крышей с домом.

На Севере испокон так строили дома.

[Zzander]

Ну, если углубиться в этнографию, то северный двор объединял всё, что можно под одной крышей и имел взвоз для заезда зимой.
В семьях тогда было много детей, а жили недолго...

[п-ф]

Да не было сортира как такового. На жердочку скотинячьего загончика садились и хезали на соломку. Потом, когда накопилось, это фсе вилами и в кучу с навозом. Или просто сразу на огород.
По крайней мере такое исчо в конце 80х было.

[Zzander]

Бедные северные почвы. Любая органика - в дело.
А иначе откуда бы у Вологодского масла взялся ореховый привкус? (Шучу конечно)
Синтетические удобрения помогают, но органика- это основа.

[Лонжерон]

Изначально написано carrier:

Врут. Во многих избах зимний сортир во дворе был. В смысле в том дворе, что под одной крышей с домом.

Именно. Я просто не стал развивать, потому как всем известно. Но в нём таки зимой тоже не кайф, только что на улицу не выходить. Да и ночью наверняка всегда использовался.

Или просто сразу на огород.
По крайней мере такое исчо в конце 80х было.

Такого не встречал.
В старых заброшках, дома ещё живые были в 80-х бывал в Тверской в Удомельском, там в домах из отхожего места - элементарный ящик с дыркой, налажен деревянный сток и в ручей. Типа целая канализация.

Бедные северные почвы. Любая органика - в дело.

Да повсеместно так, вплоть до чернозёмов.

[ovn83]

Раньше как было в каждом дворе пара коров, почему

В середине 90х ещё наблюдал картину, когда бабки тащили мешками вчерашний хлеб из сельпо на корм скотине, комбикорм, зерно просто пиз...и в колхозе. К нулевым уже всё развалилось и скотину постепенно перестали держать и 40 летние, способные работать люди, просто стало невыгодно.

[Мейтел]

У младшего брата тесть и тёща живут в деревне держат трёх коров. Молоко,творог масло продают в придорожные кафешки на трассе. Летом в деревне пастух водит стадо на выпас,зимой сеном кормят. Было б невыгодно их держать - так и не держали бы .

[Zzander]

В советские времена статья была в УК- использование пищевых продуктов на корм скоту. Потому, что комбикорма были дороже хлеба или макарон.

[Lopar]

На хлеб дотации были, так что не дороже, а хлеб и макароны дешевле.

[Zzander]

А чтобы стадо из трёх коров содержать было экономически выгодно, свой рабочий день придется продлить часов до шестнадцати...
Короче, добро пожаловать в российскую деревню!

[Мейтел]

Да хули там их "держать"? Главное доить вовремя да молоко продавать. Сена купил- зимой кормишь. Летом они сами жрут. Нормальная тема .

[Zzander]

Изначально написано Мейтел:
Да хули там их "держать"? Главное доить вовремя да молоко продавать. Сена купил- зимой кормишь. Летом они сами жрут. Нормальная тема .

Так и подумали тысячи горожан...

[ovn83]

Да хули там их "держать"? Главное доить вовремя да молоко продавать. Сена купил- зимой кормишь. Летом они сами жрут. Нормальная тема .

Поржал, у жены бабка когда-когда то держала корову, там вставать в 4 утра нужно каждый день, две дойки утром и вечером, уходу за ней... за зиму сжирает несколько тонн сена и навоза производит соответственно. Потом вторая бабка двух коз держала, тоже е...ля ещё та, но не сравнимо с коровой, это уже я видел.

[Lopar]

В Смоленской области, куда на охоту ездили, все бабка старые держали коров. Та, у которой машину оставляли 70+ была. Моя бабуля, будучи в 30-е годы зав хим. лабораторией и имея двух дочерей держала двух коров. В Сибири это было. Правда они нанимали тётку в помощь.

[Zzander]

Когда в Европе пошла мода на экологичность, там решили -одна корова на один гектар.
Не знаю, как сейчас, но у нас летом было по акции говядина 560.
Спасибо. Перейду ка я в вегетарианцы...

[sbk]

Перейду ка я в вегетарианцы..

Это очень дёшево. Почти как свинина вырезка бк. Даром что ли хотите?

[Мейтел]

Изначально написано ovn83:

Поржал, у жены бабка когда-когда то держала корову, там вставать в 4 утра нужно каждый день, две дойки утром и вечером, уходу за ней... за зиму сжирает несколько тонн сена и навоза производит соответственно. Потом вторая бабка двух коз держала, тоже е...ля ещё та, но не сравнимо с коровой, это уже я видел.

Ебать-колотить..."вставать в четыре" это чо проблема? Я в пять утра встаю и без коровы. А навоз это ДЕНЬГИ. Тракторная тележка навоза сейчас червонец стоит( это маленькая одноосная. А большая двухосная уже двадцать).Даже коровье гавно это ДЕНЬГИ.

[Zzander]

Без коровы можно вставать, а можно позвонить начальнику, вызвать Скорую, да и не вставать...
Коровам то это не объяснишь, они уже обсерились, кушать хотят, доиться хотят, быка хотят...

[Сергей2010]

Изначально написано sbk:

Это очень дёшево.

Любой пенсионер может зараз полутушу по осени купить и зимой пельмешки в охотку крутить.

[Сергей2010]

Изначально написано Мейтел:

Ебать-колотить..."вставать в четыре" это чо проблема? Я в пять утра встаю и без коровы. А навоз это ДЕНЬГИ. Тракторная тележка навоза сейчас червонец стоит( это маленькая одноосная. А большая двухосная уже двадцать).Даже коровье гавно это ДЕНЬГИ.

Ты паря, коров с "тёлками"не попутал?