Уха. Готовим правильно.

п-ф
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 53756
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 14:07

Сообщение п-ф » .

Изначально написано андрей фон шеффер:

Какое имя,ты же ведь обозвался уже-пингвином.
Значит ты пингвин и есть,натуральный! :))))).
Вот и разговариваешь по птичьи даже,что на ганзе,ещё раз напомню тебе-запрещено!
"Кто и как обзывается-тот сам так и называется".(с).
Напомнить,откуда это,и кто сказал,или сами вспомните,олухи царя небесного? :)))).

Это очень интересно. Но на вопрос твоя не ответил. Ну Дык, и что там про "отцеживание"? Йа те даже дам подсказку - " шенуа". Давай, вали до кучи.
DIZZI
Полковник
Полковник
Сообщения: 18387
Зарегистрирован: 17 фев 2005, 09:24

Сообщение DIZZI » .

андрей фон шеффер писал(а): Ты вроде как говорил про рецепты ухи?
Внезапно, это и есть уха. В слове лохикейто тоже про уху нет. Так понятнее идиоту?
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Омуль+:
[
Но ты, утырок, не угомонился и полез шариться в интернете за глистов?.
Долбоящер, я уведомил общественность что пошутил насчёт души и малосолки, но ты за глистами это пропустил. Лоханулся ты, как обычно...

Да не важно,кого ты там и в чем уведомил,сказал что ел-значит ел,теперь не отказывайся,беги к врачу,пусть тебе клизму делает противоглистовую.
Но это так просто не работает,думаю что их в тебе все 200 завелись,раз ты ведёшь себя так,действтиельно утыр@к.

Alex S
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 25257
Зарегистрирован: 13 май 2005, 11:44

Сообщение Alex S » .

Изначально написано Омуль+:

Слабенькие вы, кишкоблуды. Фотку фкусного жорева покажи или пару абзацев тисни... и побежали до холодильника капая слюной.😂😂😂

Уху давно не делал.
А что в этом плохого поесть вкусной еды?
Уж лучше, чем в маке.

андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано DIZZI:

Внезапно, это и есть уха. В слове лохикейто тоже про уху нет. Так понятнее идиоту?

Не знаю,понятнее это тебе или нет,но против твоих утверждений скажу-что рецептов ухи ты в этой теме не давал.
"Рыба,вода,соль"-это не рецепт!
А значит твои крики про обман-ложные,и ты значит-лжец!

vadja2
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 36219
Зарегистрирован: 25 фев 2009, 17:21

Сообщение vadja2 » .

андрей фон шеффер писал(а): идиот
Ондрейго, после вот этого твоего:
андрей фон шеффер писал(а): И,кстати,кто тебе сказал,что ставить пробел после знаков препинания надо?
Ты посмотри,какие дыры в твоём тексте!
Ты чего,точно считаешь,что так надо... ?
для тебя даже "идиот" - комплимент. Ты, сцуко, овощ кокойты.
"дыры в твоём тексте"... Это у тебя дыры в той субстанции, на месте которой у нормальных людей находится мозг. Подозреваю, что дыры по причине губчатой энцефалопатии. Скорее всего - врождённой.
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано vadja2:

для тебя даже "идиот" - комплимент. Ты, сцуко, овощ кокойты.
"дыры в твоём тексте"... Это у тебя дыры в той субстанции, на месте которой у нормальных людей находится мозг. Подозреваю, что дыры по причине губчатой энцефалопатии. Скорее всего - врождённой.

Хорошо ты в этом диагнозе разбираешься почему то?
Ты случайно не медик,нет?
Может со своего больничного листа переписал,нет?
Похоже,что-да! :))))).
Alex S
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 25257
Зарегистрирован: 13 май 2005, 11:44

Сообщение Alex S » .

Андрюха, ты запарил уже всех и каждого.
Ну сколько можно?
В каждой теме ты мозг выносишь.
То с маслом, то с ухой, то ещё с чем.
По сигналке помню месяц мозг выносил.
Все, что ты хочешь узнать, есть в инете.
Омуль+
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 24508
Зарегистрирован: 21 апр 2013, 10:29

Сообщение Омуль+ » .

андрей фон шеффер писал(а): теперь не отказывайся,беги к врачу
С какого перепугу? Дурачок сказал?
МаратКА
Капитан
Капитан
Сообщения: 10960
Зарегистрирован: 01 ноя 2013, 20:42

Сообщение МаратКА » .

Зачем вы его притормажрваете? Его наоборот надо разгонять. Он сам в итоге нарвётся на бан с разгону.
Хоть и скучно будет без его, но переживём как нибудь)
DIZZI
Полковник
Полковник
Сообщения: 18387
Зарегистрирован: 17 фев 2005, 09:24

Сообщение DIZZI » .

андрей фон шеффер писал(а): Рыба,вода,соль"-это не рецепт!
Это именно рецепт. А что думают дурачки как то побоку. Не у чела явное расстройство психики.
п-ф
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 53756
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 14:07

Сообщение п-ф » .

Изначально написано андрей фон шеффер:

Не знаю,понятнее это тебе или нет,но против твоих утверждений скажу-что рецептов ухи ты в этой теме не давал.
"Рыба,вода,соль"-это не рецепт!
А значит твои крики про обман-ложные,и ты значит-лжец!

А с чего ты вдруг решил что это не рецепт?
Вода, соль, мсяо = бульон. К примеру. А бульон сам по себе прозрачный суп.
DIZZI
Полковник
Полковник
Сообщения: 18387
Зарегистрирован: 17 фев 2005, 09:24

Сообщение DIZZI » .

Шуваловская уха
Основные особенности Шуваловской ухи:
Три этапа варки:
День 1: Бульон из речной мелочи (ерши, окуни) с белыми кореньями, настаивание.
День 2: На отцеженном бульоне варится средняя рыба (сиг, налим).
День 3: Закладка благородной рыбы (осетр, стерлядь).
Оттяжка: В финале уха «оттягивается» (осветляется) смесью толченой паюсной икры и яичных белков, что делает бульон идеально прозрачным и насыщенным.
Особенности: Не допускается сильное кипение. Используются только белые коренья (петрушка, сельдерей, пастернак), лук поджаривается.
В классической подаче благородная рыба вынимается, бульон процеживается и разливается, а крупные куски рыбы добавляются в миску отдельно.

И прикинь андрюха не написали сколько вешать в граммах )
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано DIZZI:

Это именно рецепт. А что думают дурачки как то побоку. Не у чела явное расстройство психики.

Значит и твоё мнение-тоже побоку,автоматом? :))))).

Alex S
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 25257
Зарегистрирован: 13 май 2005, 11:44

Сообщение Alex S » .

Финская уха очень вкусная.

п-ф
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 53756
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 14:07

Сообщение п-ф » .

Значит что ты А5 сдулся по всем пунктам
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано п-ф:

А с чего ты вдруг решил что это не рецепт?
Вода, соль, мсяо = бульон. К примеру. А бульон сам по себе прозрачный суп.

Потому что в рецепе должны быть уточнения,что делать с рыбой,потрошить её или нет,или что что не варить(к примеру внутренности и жабры).
Сколько воды брать,с чем готовить,сколько соли положить в воду?
Что вообще делать-вымачивать там рыбу с целью посолить,или на пару варить в специальной таре,или жарить?
Если этого всего,или хотя-бы уточнений нет-это не рецепт.
И даже не список того,что необходимо иметь(к примеру нож нужен для потрошения,и другой для чистки чешуи,как и вид кастрюли,или сковороды).
Неудивительно,что ты этого п-ф тоже не понимаешь! :))))).
Давно итак понятно,что ты так,поверхностный очень человек,вообще не повар совсем,ну так,верхушек нахватался чуть....


п-ф
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 53756
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 14:07

Сообщение п-ф » .

Изначально написано Alex S:
Финская уха очень вкусная.

Можно подумать если просто форелину сварить, тупо в лоб, вода, соль, рыба, невкусно будет.
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Омуль+:

С какого перепугу? Дурачок сказал?

Нет,как раз такой не слушает! :))))).

Alex S
Генерал-майор
Генерал-майор
Сообщения: 25257
Зарегистрирован: 13 май 2005, 11:44

Сообщение Alex S » .

Изначально написано андрей фон шеффер:

Потому что в рецепе должны быть уточнения,что делать с рыбой,потрошить её или нет,или что что не варить(к примеру внутренности и жабры).
Сколько воды брать,с чем готовить,сколько соли положить в воду?
Что вообще делать-вымачивать там рыбу с целью посолить,или на пару варить в специальной таре,или жарить?
Если этого всего,или хотя-бы уточнений нет-это не рецепт.
И даже не список того,что необходимо иметь(к примеру нож нужен для потрошения,и другой для чистки чешуи,как и вид кастрюли,или сковороды).
Неудивительно,что ты этого п-ф тоже не понимаешь! :))))).
Давно итак понятно,что ты так,поверхностный очень человек,вообще не повар совсем,ну так,верхушек нахватался чуть....
Ну ты и знатный тролль. (:
Сколько рыбы, сколько воды, сколько соли....
Ну хватит уже дурака своёго валять. :)
Сколько солить. :) Ты похлеще Максимки-Валеры клоунадишь.
Как у анеке, на глазок насыпь......

п-ф
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 53756
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 14:07

Сообщение п-ф » .

Изначально написано андрей фон шеффер:

Потому что в рецепе должны быть уточнения,что делать с рыбой,потрошить её или нет,или что что не варить(к примеру внутренности и жабры).
Сколько воды брать,с чем готовить,сколько соли положить в воду?
Что вообще делать-вымачивать там рыбу с целью посолить,или на пару варить в специальной таре,или жарить?
Если этого всего,или хотя-бы уточнений нет-это не рецепт.
И даже не список того,что необходимо иметь(к примеру нож нужен для потрошения,и другой для чистки чешуи,как и вид кастрюли,или сковороды).
Неудивительно,что ты этого п-ф тоже не понимаешь! :))))).
Давно итак понятно,что ты так,поверхностный очень человек,вообще не повар совсем,ну так,верхушек нахватался чуть....

Да тебе это зачем? Кто готовит и так знает.

андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано DIZZI:
Шуваловская уха
Основные особенности Шуваловской ухи:
Три этапа варки:
День 1: Бульон из речной мелочи (ерши, окуни) с белыми кореньями, настаивание.
День 2: На отцеженном бульоне варится средняя рыба (сиг, налим).
День 3: Закладка благородной рыбы (осетр, стерлядь).
Оттяжка: В финале уха «оттягивается» (осветляется) смесью толченой паюсной икры и яичных белков, что делает бульон идеально прозрачным и насыщенным.
Особенности: Не допускается сильное кипение. Используются только белые коренья (петрушка, сельдерей, пастернак), лук поджаривается.
В классической подаче благородная рыба вынимается, бульон процеживается и разливается, а крупные куски рыбы добавляются в миску отдельно.

И прикинь андрюха не написали сколько вешать в граммах )

Ага,прикинь,и заметь-что вот это- твоё первое сообщение в теме про конкретный рецепт ухи.
А ещё тут не видно никакой марли в рецепте,прикинь? :))))).

андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано п-ф:

Да тебе это зачем? Кто готовит и так знает.

Вот ты и не готовишь,поэтому тебе и неинтересно.
И вообще,чего ты пингвин лезешь со своими тупыми вопросами?

андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Alex S:
Андрюха, ты запарил уже всех и каждого.
Ну сколько можно?
В каждой теме ты мозг выносишь.
То с маслом, то с ухой, то ещё с чем.
По сигналке помню месяц мозг выносил.
Все, что ты хочешь узнать, есть в инете.

Меня человек во лжи обвинил,я ему показал что он лжец сам!
С конкретными сообщений скриншотами.
Я тут просто в теме участвую,а некоторые дурачкиюпингвины и т.д.-лезут со своими вопросами и пи....ми оскорблениями.
По сигналке я тебе не "мозг выносил"- а спрашивал на правах тс-а,думая что ты нормальный участник темы,а ты оказался больным на всю голову хамом.
Ищи в интернете сам,и мне не советую,у меня другие планы на то,что делать.

DIZZI
Полковник
Полковник
Сообщения: 18387
Зарегистрирован: 17 фев 2005, 09:24

Сообщение DIZZI » .

понимаешь андрюша, на рыбалке какую рыбу поймал ту и сварил, какой котелок был, столько и влезло, соль естественно по вкусу.
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано Alex S:
Андрюха, ты запарил уже всех и каждого.
Ну сколько можно?
В каждой теме ты мозг выносишь.
То с маслом, то с ухой, то ещё с чем.
По сигналке помню месяц мозг выносил.
Все, что ты хочешь узнать, есть в инете.

Меня человек во лжи обвинил,я ему показал что он лжец сам!
С конкретными сообщений скриншотами.
Я тут просто в теме участвую,а некоторые дурачкиидиотыипингвины и т.д.-лезут со своими тупыми вопросами и пи....оскорблениями.

По сигналке я тебе не "мозг выносил"- а спрашивал на правах тс-а,думая что ты нормальный участник темы,а ты оказался больным на всю голову хамом.
Ищи в интернете сам,и мне не советую,у меня другие планы на то,что делать.

DIZZI
Полковник
Полковник
Сообщения: 18387
Зарегистрирован: 17 фев 2005, 09:24

Сообщение DIZZI » .

андрей фон шеффер писал(а): Меня человек во лжи обвинил,я ему показал что он лжец сам!
Покажи мне этого негодяя?
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано DIZZI:
понимаешь андрюша, на рыбалке какую рыбу поймал ту и сварил, какой котелок был, столько и влезло, соль естественно по вкусу.

Нет,не понимаю,и когда говоришь в темах ганзы,положено обращаться по никам.
Я же тебя не называю как то по другому,а DIZZI,вот и ты придерживайся.
"Какую поймал рыбу-ту и сварил"- так могут на рыбалке рассуждать дилетанты.А ты ведь говоришь,что то в рыбалке тоже понимаешь?
Так тогда ты знать и понимать должен,на какую рыбалку едешь,на какие снасти ловишь,и что можно поймать.Поэтому твой такой ответ может приниматься только в варианте,что ты несмышленый пацаненок,который идёт со мной рядом на рыбалку 50 лет назад,и говорит:"что наловим из готоисварим уху".

DIZZI
Полковник
Полковник
Сообщения: 18387
Зарегистрирован: 17 фев 2005, 09:24

Сообщение DIZZI » .

Мудак ты андрюха
андрей фон шеффер
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 44037
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 17:27

Сообщение андрей фон шеффер » .

Изначально написано DIZZI:

Покажи мне этого негодяя?

Забавно,так этож ты и есть сам! :)))).
Обвинение было?
Было!
Враньё раскрыто впустую?
Именно так!

Ответить

Вернуться в «Мужской разговор»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость