НОЖ выживальщика.

[олег0165]

всем дают советы, всех учат, пузыри надувают, пяткой в грудь себя бьют

.....Не знаю будет ли это чем то новым и интересным, однако скажу.
"Пальцы - веером, сопли - пузырями,....пид@р на взлёте."(Ц)
У нас так говорят.

[олег0165]

Почитал несколько страниц. Не пойму, а чем острый нож не устраивает?

У нас же ж - свобода, каждый сам в праве определять как ему "тупИть" или "острИть"....в том числе и нож.
Гораздно интересней чем "острый нож" отличается от "слишком острого ножа"....всё остальное вааще не важно.

[Amurskii_shaman]

Да там понятно все с фобией острой заточки, слишком много грибов потребляет, ещё и подсчитывает количество резов тех самых грибов... Клиника жесткая

[Amurskii_shaman]

Изначально написано АстроАндрей:
Сегодня, собрал на завтрак. Жаль Лето закончилось, хорошее и долгое было в этом году.

Свои витамины это класс! у нас все уже отошло по утрам заморозки.

[андрей фон шеффер]

Изначально написано олег0165:

Ну что же, пришло время подвести итоги....
Вы так часто и много говорили о "слишком острой заточке" что видимо и думали так же. Даже целую теорию выстроили о вреде этой самой "слишком острой заточки"(С.О.З.).....
Меня это заинтересовало.
Я предложил с этим разобраться.
Вполне естественно что начинать "разбор полётов" нужно с понимания о чём собственно ведём разговор.
Так как сам введённый вами термин был мне не знаком(к стати, подымите руки кто знает что он под собой подразумевает )первоначально следовало уяснить что это вааще такое.
Знаю что такое "острый нож", знаю что такое "тупой нож" - это вполне "диагностируемые" понятия.....режет - острый, не режет - тупой. Всё просто и понятно.
Следовательно "С.О.З. нож" так же должен иметь простые и понятные "определяющие ТТХ".
Что бы Это выяснить Вам было предоставлено видео с просьбой определить "С.О.З." это или нет.....
И тут "вылез нежданчик"!
Оказывается "автор-исполнитель" и "главный пропагандист" теории как то не озаботился определиться что такое собственно "С.О.З.", как и по каким "критериям" это "диагностировать"!
Он так увлёкся "трансляцией в мир" собственных страхов порезаться что даже не обратил внимание на всё остальное....даже на "основополагающие определения".
Он так и не смог(даже в несколько "подходов" )определить и сказать к какой "категории" относится представленный на видео нож!
О критерияж используемых для определения "категории" интересоваться не имело смысла.....
Выводы:
1. Вся эта "С.О.З. теория"- выеденного яйца не стоит.
2. Вопрос с "С.О.З. ножами"- выяснен и закрыт.
3. Извините, но Вы не тянете не то что на "долгую", а просто на какую либо борьбу.
З.Ы.
В этом разделе есть тема, кажись называется - "Страхи выживальщика", ну или что то очень похожее, вопросы с психикой лучше обсуждать там.
Там "примут и поймут".
В этой теме обсуждают технические вопросы.

Так я и предлагаю только технические вопросы! ))).
Но похоже вы сливаетесь опять на крики визги? ))).
Если нет,то давайте ка реально продолжим про это говорить?
Вы не против?
Я ведь не зря предложил вам обнародовать варианты,зачем конкретно вам нужны сильно заточенные ножи,так вот вы до сих пор ответа мне не дали,хотя я вам один вариант(с грибами )-уже дал выживальщический,в котором ножи сильно заточенные не подходят(сильно опасны по всем параметрам).
Ответьте на него,согласны вы с моим мнением,или нет для начала?
Но только приз,не болтологического бреда,даже либо с признанием своей неправоты,либо обозначьте свою позицию другую....с аргументами серьёзными,а не бла-бла-бла-бла-шными....
________
Какие там ещё итоги?
Не смеши,ты вначале пути ещё затчонго походу совсем-сильно длинного....ничего не понимающий совсем ещё-в этом участник ганзы....

[андрей фон шеффер]

Изначально написано АстроАндрей:
Почитал несколько страниц. Не пойму, а чем острый нож не устраивает? Угол заточки с поправкой на собственные задачи и сталь на клинке, каждый сам для себя выбирает. А боятся порезаться, ну тогда лучше совсем без ножа, но порезаться можно и о лист бумаги и о стебель растения и тд..

Э,нет,не пытайтесь перевернуть на страхи,никаких страхов-нет! )))
Но есть понимание полное,как раз про то,что недалёкие головой участники,запомнив,и вбив себе в моск фразу про "нож всегда должен быть очень острым"-не понимают,насколько острым он должен быть?

[андрей фон шеффер]

Изначально написано Amurskii_shaman:
Да там понятно все с фобией острой заточки, слишком много грибов потребляет, ещё и подсчитывает количество резов тех самых грибов... Клиника жесткая

Дайте другие подсчеты,чтоб не стать звиздоболом!

Вы ведь меня сейчас обвинили в неправильных подсчётах,или не так? ))).

Ну-дайте тогда конкретные ваши подсчеты-с цифрами своими по сбору грибов и чистке,про то-сколько резов конкретно получается у вас очень очень острым ножом,и конкрено-как?
Может и видео дадите,или хотя-бы фото дадите,как вы режете грибы очень острыми своими ножами,очень остро отточенными? ))).
Жду ответа с интересом,и желательно подробное-именно с доказухой-видео или хотя-бы с фото подтверждением вашего метода сбора и чистки грибов,резки...

[андрей фон шеффер]

Изначально написано олег0165:

.....Не знаю будет ли это чем то новым и интересным, однако скажу.
"Пальцы - веером, сопли - пузырями,....пид@р на взлёте."(Ц)
У нас так говорят.

У вас,в вашем коллективе пид@ров так говорят,да? )))).
Ну дык этож ваши проблемы,а не проблемы людей других....

[Eskoff]

Маленький кухонник для чистки картошки и различных корнеплодов. Если перестарался с заточкой - большой палец левой руки в порезах. Левша. В основном только кожа, но тож неприятно. Хотя порезать лимончик с такой заточкой - как раз приятно.

[Amurskii_shaman]

Для тех кто не умеет острым ножом чистить картоху, резать грибы и тд, есть лайфхак пластырь на большой палец

[олег0165]

Так я и предлагаю только технические вопросы!

Ну так и дайте же из конца в конец именно "техническое описание С.О.З. ножа".
Каковы его "ТТХ характеристики"?
В чём проблема?
Вот с тупым ножом всё просто и не двусмысленно, без всяких "если" и "для чего".....нож - не режет, попытки резать превращаются в "пиление".
С острым ножом так же всё понятно - нож режет, а не "перепиливает".
"Характеристики" простые и ясные, какая либо двусмысленность отсутствует, нож можно отнести либо к одной, либо к другой "категории". Именно так и "работают"- именно "технические характеристики", без всяких "уточнений", все эти "уточнения" это для лохов, в среде технарей над подобным просто смеются.
И - да, даже не пытайтесь мне что то рассказывать о том что я ничего не понимаю, и пиление это разновидность резания, это общеизвестный факт, я специально в кавычки взял для понимания что это не "научный термин" а общепринятое(для тупого ножа)"описание действий".
З.Ы.
Сильно удивлён что опять не "затянули волынку" про нарезку бумажек тонкими полосками.
Неужто дошло наконец что это делалось именно как демонстрация способностей "девайса" и к какой либо практике его применения отношения не имеет от слова совсем?
Так же надеюсь смогли самостоятельно сообразить почему взята именно "газетная" бумага, почему полоски такие узкие....или всё же - нет?
Ладно, давайте обьясню.
При проведении любой "демонстрации характеристик" нужно всегда учитывать что для понимания "наблюдателем" демонстрируемой "точки отсчёта", кем то кто не может взять представленный образец в руки, нужно провести такую демонстрацию условия которой "наблюдатель" может воспроизвести лично, и при этом не сильно напрягаться для их воспроизведения, а значит всё для воспроизведения должно быть в свободном доступе для обычного человека.
Видите как всё оказывается просто и в то же время "технически продумано", позволяет легко воспроизвести, сравнить и понять что конкретно представлено.
Учитесь, учиться ни когда не поздно.

[олег0165]

Если перестарался с заточкой - большой палец левой руки в порезах.

Никогда не пробовали заканчивать "движение лезвия" не о палец?
Представляете, работает!
Прекрасно работает если нож действительно острый и излишние усилия не нужны...."тыкать РК в палец" у "необученных юзеров" получается если нож тупой.
У меня острота ножа для картохи вполне сравнима с остротой медицинского скальпеля, а (о чудо! ) - порезов на руках нет....
Что же я делаю "не так"?

[marole]

Поправил все ножи, кроме консервных и совсем уж мягких, до того состояния как на видео с газетой.
Это не слишком острый нож.Просто острый. У нас в столовой повара свои ножи так-же точат.
Ну ещё тот складной нож, что на работе так остро не точу.Потому-что иногда даю его посторонним (порежуться) Или делаюим грубую работу, при которой этой заточке звиздец сразу.

[marole]

Изначально написано олег0165:

Автору - уважуха!
З.Ы.
Новенькое и интересное, этого ещё не слышал.

Понты- это свежие рога молодого северного оленя.
Так что если у тебя есть понты-ты молодой олень!

[олег0165]

Да там понятно все с фобией острой заточки, слишком много грибов потребляет

"Спецмальных" грибов.
З.Ы.
Но чем дальше участвую в "беседе", тем больше прихожу к мысли что истинная причина возникновения "теории С.О.З." кроется совсем в другом.

[андрей фон шеффер]

Изначально написано Amurskii_shaman:
Для тех кто не умеет острым ножом чистить картоху, резать грибы и тд, есть лайфхак пластырь на большой палец

Это чтобы прорезать его до кости,тот палец? (((.
Ничего себе лайфхак.

Самому то приходилось такое пробовать?

[Eskoff]

Постараюсь не быть голословным, и следующий раз, когда буду использовать картошку на жарку или суп, покажу, как все это делается. И где рк встречается с пальцем.

[андрей фон шеффер]

Изначально написано олег0165:

Никогда не пробовали заканчивать "движение лезвия" не о палец?
Представляете, работает!
Прекрасно работает если нож действительно острый и излишние усилия не нужны...."тыкать РК в палец" у "необученных юзеров" получается если нож тупой.
У меня острота ножа для картохи вполне сравнима с остротой медицинского скальпеля, а (о чудо! ) - порезов на руках нет....
Что же я делаю "не так"?

Наверное "контролируете каждое движение ножа очень тщательно" )))?
Ага,я эту байку/отмазку слышал много раз в жизни от разных типа новоиспечённых пользователей ножами,но потом они сознавались таки,что в скорой помощи уезжали рано или поздно,как я им это и предсказывал......
Совсем не потому,что имею талант предсказательский,а потому именно-что это очевидно,как ни крути,что результат будет именно таким.

[андрей фон шеффер]

Изначально написано Eskoff:
Постараюсь не быть голословным, и следующий раз, когда буду использовать картошку на жарку или суп, покажу, как все это делается. И где рк встречается с пальцем.

Очень бы было интересно видео глянуть с так комично загнутыми пальцами во время чистки картофеля,что нож не может по ним попасть....

А вообще то именно целенаправленно грибники режут ножами своими нормальной заточки "на палец".
Потому что это удобнее так гриб и чистить,и резать,ничего не выдумывая.

[олег0165]

Это не слишком острый нож.Просто острый.

Беда!
Как теперь найти, а главное понять что же такое "С.О.З. нож"?
У меня есть нож с бОльшими "режущими способностями", он не острей, да и углы заточки сравнимы, просто сталь чуть-чуть но более резучая.
Всё это естественно -"на уровне ощущений", как продемонстрировать - не знаю. Туалетную бумагу, в "лапшу", не нарезают оба.....
З.Ы.
Брить пробовали? Мой уверенно бреет.

[олег0165]

Очень бы было интересно видео глянуть

Да-да, особенно видео от Вас, с демонстрацией "С.О.З. ножа".....ну что бы наконец понять что же это за "зверь" такой.
ЖДЁМС!

[олег0165]

Наверное "контролируете каждое движение ножа очень тщательно" )))?

Наверно просто умею пользоваться "колюще-режущими"?
Ну, или "руки из того места ростут"....никогда не задумывался.

[андрей фон шеффер]

Вот с тупым ножом всё просто и не двусмысленно, без всяких "если" и "для чего"..... нож - не режет, попытки резать превращаются в "пиление".
С острым ножом так же всё понятно - нож режет, а не "перепиливает".
"Характеристики" простые и ясные, какая либо двусмысленность отсутствует, нож можно отнести либо к одной, либо к другой "категории". Именно так и "работают"- именно "технические характеристики", без всяких "уточнений", все эти "уточнения" это для лохов, в среде технарей над подобным просто смеются.

Резание ножом это и есть именно "пиление",а не рубка или гельотинирование.
Потому что ножом кроме давления сверху делают ещё и возвратно-поступательные движения.При этом,кстати используются все остальные имеющиеся на клинке приспособления для улучшения процесса реза,это и сама микропила на рк,и спуски,и подводы,и форма самого рк по заточенному контуру клинка.Бывают и дополнительные приспособления-например на якутском ноже это дол.

А попытки превратить нож в опасную бритву,да еще и с намёком на какое то особое преимущество,а особенно если это делается без конкретной необходимости-это сектанство чистой воды.

[олег0165]

Ага,я эту байку/отмазку слышал много раз в жизни от разных типа новоиспечённых пользователей ножами,но потом они сознавались таки,что в скорой помощи уезжали рано или поздно,как я им это и предсказывал......
Совсем не потому,что имею талант предсказательский,а потому именно-что это очевидно,как ни крути,что результат будет именно таким.

Ага, я такие "потоки сознания" частенько слышу.....именно от таких кого Вы описАли.

[олег0165]

Резание ножом это и есть именно "пиление".....возвратно-поступательные движения....

С Вами всё понятно, для вас любой острый нож - излишне острый, ведь им же не надо "тудой-сюдой елозить и елозить, елозить и елозить....".
"Пилите Шура, пилите!"(Ц)
З.Ы.
Но запрашиваемое видео всё же снимите.

[андрей фон шеффер]

Изначально написано олег0165:

Наверно просто умею пользоваться "колюще-режущими"?
Ну или "руки из того места ростут"....никогда не задумывался.

Поверь мне Олег 0165 на слово,я видал много таких,кто утверждал подобное.
Но заканчивалось все печально всегда.
Вопрос только времени и момента одного,короткого,когда ты себе снимешь своим очень острым ножичком мяса с пальца вдоль и прямо до кости столько,что поплевать на ранку-не хватит,надо будет скорую медицинскую помощь вызывать,и зашивать(и это хорошо,если сосудистый хирург в том медучреждении окажется,потому как простой фельдшер или дежурный врач любой специальности-не смогут оказать помощь,и ни кровь остановить,и ни палец пришить,и не заштопать толково).И не только так,отрезать палец ножом очень острым тоже элементарно,да и не только отдельный,один палец-и кисть прорезать можно очень глубоко и опасно.....
Просто ты норальными резами никогда видно и не занимался в жизни.
Палочки строгать,или филе на доске кухонной-это одно,а вот зверька крупненького разделать,да еще и при плохом освещении,да еще и при замёрзших руках-твоей спайдеркой/царапулькой переточенной явно-не получится,без пальцев останешься сразу же....

[андрей фон шеффер]

С Вами всё понятно, для вас любой острый нож - излишне острый, ведь им же не надо "тудой-сюдой елозить и елозить, елозить и елозить.... ".

Ничего подобного,я такого не говорил,не врите.
Нож должен быть такой заточки,что соответствуют реалиям его применения,но не более того.
А вот попытка точить все предметы в бритву опасную-и складнички,и кухонники все,и мачетэ,и топоры даже-это болезнь реальная,причём не в хорошем смысле этой фразы.
Это психическое заболевание такое,определённо.

[КуКуКу]

Наверно просто умею пользоваться "колюще-режущими"?
Ну, или "руки из того места ростут".... никогда не задумывался.

Все умеют, ну почти.))
Если монотонная работа и её дохера, то "колющее" обязательно уколет, "режущее" обязательно порежет любого профи.)))
Просто у профи травмоопасные участки тела обычно огрубевшие от периодических нападений "колюще-режущими" и не так сильно травмируются.)))
Если такая работа "колюще-режущими" периодическая (охота-рыбалка-выживание), то травмы неизбежны, пока не привыкнешь и не будешь на них обращать внимание.)))

[олег0165]

Поверь мне Олег 0165 на слово,я видал много таких,кто утверждал подобное

Поверьте мне андрей фон шеффер на слово, я слыхАл такие "теоретические изыски" не меньше.....и всё всегда заканчивалось более чем предсказуемо - очередной "жопорук" резался тупым ножом.
При чём происходило это на "ровном месте", там где это даже теоретически слабоосуществимо....
З.Ы.
Вот кто из присутствующих способен загнать себе в руку острие лезвия Микротек Ультратек?
При чём открывыая его одной рукой, при чём в эту же самую руку, при чём в ладонь!

[олег0165]

Ничего подобного,я такого не говорил,не врите.

Это кто это врёт?!
Я просто прочитал текст и не более, именно так как он был написан!
З.Ы.
Выложите уже видео с "С.О.З. ножом", очень хочется понять что это такое.