Изначально написано Uzel:
Энто в британии мера жидкостей вроде
Возможно перевод "кривой"
"Микстум (mixtum), вкушаемый после утрени или вечери, состоит из хлеба и вина (или пива): четверть или фунт хлеба, пинта вина. Микстум предназначается для чтеца, работников на кухне, детей, больных, стариков, а также монахов, которые перенесли кровопускание. "
Повседневная жизнь средневековых монахов
ПИЩА, ПОСТЫ И ВОЗДЕРЖАНИЕ
Меню монахов (стр. 3)
http://seanconneryfan.ru/rose18.html