Курилка мастерской.

vvik · Сообщение **vvik** » 28 май 2018, 15:06.

шамот в составе, он недопустим в закрытых помещениях, чегой-то выделяет...

grafolog · Сообщение **grafolog** » 28 май 2018, 15:57.

Здравствуйте,спросить хочется.В последние годы, многие делают упор на твердость клинка,63HRC почти норма.На досуге собрал нож и при слесарке было ощущение,что легко обрабатывать.Собрал и уже готовый испытал(до этого не было доступа).Прибор выдал 53-55HRC(D2)Резал щуку,курицу нож сохранил остроту.
Сейчас в сомнениях...разобрать,провести ТО или оставить как есть?
Какие мнения по твердости клинка ?

Rave-N · Сообщение **Rave-N** » 28 май 2018, 16:02.

53 маловато, думаю

Almas52 · Сообщение **Almas52** » 28 май 2018, 16:53.

grafolog писал(а): Прибор выдал 53-55HRC(D2)Резал щуку,курицу нож сохранил остроту.

Я б не разбирал. Оставил как есть. Большинство продаваемого ширпотреба имеет более скромные характеристики. Правятся на раз. Просто предупредить пользователя, что стекло не режет.)))) В Вашем исполнении и кастрюльная нержа - шедевр. Наплюйте.

Zebra2 · Сообщение **Zebra2** » 28 май 2018, 17:02.

Для рыбы (особенно филейники), мяса, курицы, 54-56 хрц., больше и не надо. Иначе - раз и ж.па клинку...

alex-wolff · Сообщение **alex-wolff** » 28 май 2018, 17:03.

твёрдость влияет только на износостойкость, но не на рез....победит очень твердый, но нож из него разве что стекло резать и с клинков нормальных ножей стружку снимать на потеху публике.))))

staged · Сообщение **staged** » 28 май 2018, 22:03.

Изначально написано roman1724:
Вопрос,не относящийся к ножевой тематике от слова совсем. Нужно поставить печь в баню,железную. По деревянной стене нужно выложить кирпичем угол,ну понятно,для чего))),чтоб не пыхнуло нах))))
Собственно,вопрос в том ,НА ЧТО ложить кирпич? Глина трескается,шо пипец. На раствор вроде низя..
Может,есть какие современные смеси?
Заранее благодарен.

Кладите на раствор, все нормально будет, и клиентам так делаем, и дома у меня восьмой год стоит без трещин.. угара тоже никакого нет

Ily_a · Сообщение **Ily_a** » 28 май 2018, 22:17.

Изначально написано grafolog:
Здравствуйте,спросить хочется.В последние годы, многие делают упор на твердость клинка,63HRC почти норма.На досуге собрал нож и при слесарке было ощущение,что легко обрабатывать.Собрал и уже готовый испытал(до этого не было доступа).Прибор выдал 53-55HRC(D2)Резал щуку,курицу нож сохранил остроту.
Сейчас в сомнениях...разобрать,провести ТО или оставить как есть?
Какие мнения по твердости клинка ?

думается неправильно колите прибором.
прибор выдает правильные значения только на параллелепипеде. т.е. колоть можно только в тупье, в спуски колоть бесполезно.

grafolog · Сообщение **grafolog** » 28 май 2018, 23:32.

в спуски колоть бесполезно.

Технология понятно,что другая,бланки шлифовщик зачищал и проверяли в плоскость.Но был интерес на этом проверить,тупье только так ложилось и на пару мм от края кололи.
Думаю показания не в плюс.Оставлю,в отпуске рыбакам задарю.
Так урок будет,если есть сомнения,лучше до сборки проверить.

Almas52 · Сообщение **Almas52** » 03 июн 2018, 21:19.

Приветствую всех интересующихся!
Вопрос у меня, как всегда, из серии устройства Вселенной.
Что есть геометрически "клин", "двойной клин", "тройной клин"? Если первые два я как-то себе представить могу, ибо сам делал, то последнее определение для меня вообще не понятно. Это из неэвклидовой штоль?Разъясните, знающие.

alex-wolff · Сообщение **alex-wolff** » 03 июн 2018, 21:29.

Almas52 писал(а): Что есть геометрически "клин", "двойной клин", "тройной клин"? Если первые два я как-то себе представить могу, ибо сам делал, то последнее определение для меня вообще не понятно. Это из неэвклидовой штоль?Разъясните, знающие.

тройной клин - концепция 'идеального' ножевого клинка, согласно которой, все три геометрические проекции клинка должны стремиться к треугольнику: 'клин в профиль, клин в сечении, клин по обуху'

yesser · Сообщение **yesser** » 04 июн 2018, 07:34.

Almas52 писал(а): Что есть геометрически "клин", "двойной клин", "тройной клин"?

Куда ни кинь, всюду клин.

Slava B · Сообщение **Slava B** » 04 июн 2018, 11:35.

Изначально написано grafolog:
.Прибор выдал 53-55HRC(D2)Резал щуку,курицу нож сохранил остроту.
Сейчас в сомнениях...разобрать,провести ТО или оставить как есть?
Какие мнения по твердости клинка ?

Это нормальная твердость для ножа.
И вполне нормально, что нож сохранил остроту. Дальше только портить.

МухАН · Сообщение **МухАН** » 04 июн 2018, 12:06.

Прибор выдал 53-55HRC(D2)

Ну у этой стали (и др. высоколегированных) износостойкость не в прямой зависимости от твердости как на углеродках, так что здесь париться особо не стоит. Другое дело, что при этой твердости ударная вязкость в два раза ниже (да-да), чем при 61HRC

. Стоит надеяться что была ошибка при измерении.
------------------
С уважением.

InsiDeus · Сообщение **InsiDeus** » 04 июн 2018, 13:54.

Комрады, приветствую.
А в Москве кто нибудь занимается анодированием в мелких масштабах?

Almas52 · Сообщение **Almas52** » 04 июн 2018, 15:30.

alex-wolff писал(а): 'клин в профиль, клин в сечении, клин по обуху'

yesser писал(а): Куда ни кинь, всюду клин.

Вот спасибо! Вроде всё стало по месту.
Тогда ещё напрягу уважаемое сообщество. Ткните носом на туториал по изготовлению финки. Там, где именно обработка грибка показана. Этого,как его, финна с женой не надо. Именно формирование грибка.

Antir12 · Сообщение **Antir12** » 05 июн 2018, 19:08.

Уважаемые мастера,какая по вашему мнению оптимальная твёрдость для кухонного топорика ( в основном кости некрупные и тд) , и из какой доступной марки стали будет лучше ваять? Не в виде флуда,но для разумения интересуюсь)

alex-wolff · Сообщение **alex-wolff** » 05 июн 2018, 19:17.

54-56 за глаза, из доступного рессора

yuko · Сообщение **yuko** » 05 июн 2018, 19:21.

Almas52 писал(а): обработка грибка показана

Может конечно и есть, но что там туториалить-то... Нарисовал как нравится, выстрогал, заровнял нождачкой.

basp07 · Сообщение **basp07** » 05 июн 2018, 21:13.

Antir12 писал(а): Уважаемые мастера,какая по вашему мнению оптимальная твёрдость для кухонного топорика ( в основном кости некрупные и тд) , и из какой доступной марки стали будет лучше ваять? Не в виде флуда,но для разумения интересуюсь)

Удивлю, должно быть, но с написанного Антоном, топорик с 65х13 в терме С.Бурова, в 61hrc, на кухне только подминает:
"TATb
ветеран
3-2-2017 09:18 профайл TATb
По 65х13 из нее юзал только топорик при твердости 61hrc заминался. По резу не скажу ничего. Хотя и порезали этой стали изрядно, а отзывов нет (
edit log"
пост.120 в теме:
Обсуждение сталей с ТО Бурова
Охотно верю, так как пробовал ту 65-ю с бубнами и без на ножах.

grafolog · Сообщение **grafolog** » 06 июн 2018, 10:32.

Ткните носом на туториал по изготовлению финки. Там, где именно обработка грибка показана.

На Зади есть,с телефона напряжно,путь подсказал

grafolog · Сообщение **grafolog** » 06 июн 2018, 10:57.

Приветствую,утром не поздоровался...Гугл смотрел,из Вашей практики надо.
Заменили подшипник,обойма бронза.При какой температуре и времени отжечь обойму,расплющить на больстеры?Печь есть.Или останется хрупкой?Обойма толстая 12 мм.

Rave-N · Сообщение **Rave-N** » 06 июн 2018, 11:03.

Изначально написано grafolog:
Приветствую,утром не поздоровался...Гугл смотрел,из Вашей практики надо.
Заменили подшипник,обойма бронза.При какой температуре и времени отжечь обойму,расплющить на больстеры?Печь есть.Или останется хрупкой?Обойма толстая 12 мм.

я вот хочу расплавить попробовать.... Все никак руки не дойдут. Есть угольная печь на ШВП 350.. есть микроволновка, вот только тиглей из мертеля сделать нужно и карбида кремния купить.

neirfyxbr · Сообщение **neirfyxbr** » 06 июн 2018, 11:10.

http://forum.zadi.ru/viewtopic.php?f=20&t=5108
Подробнейший туториал Сварожича по финке и, в частности, по грибку.

Чумарик

Я попытался расплавить старые вентили, хз бронза или латунь. Отрезок трубы 60х60 с заваренным дном и приваренной ручкой, угольная печЬ, термопарой в трубе (другой) показывало 1100. Металл уселся, как тесто, принял форму, но не сплавился.

max12312 · Сообщение **max12312** » 06 июн 2018, 14:53.

Температура маленькая , я на газу плавлю маленькие объёмы спокойно

Alexey_K88 · Сообщение **Alexey_K88** » 06 июн 2018, 15:00.

я на газу плавлю маленькие объёмы спокойно

В какой ёмкости?

max12312 · Сообщение **max12312** » 06 июн 2018, 15:19.

Изложницы обычно, из трубы профильной 25*50*100 к примеру

Almas52 · Сообщение **Almas52** » 06 июн 2018, 17:56.

Алексей и Марк Яковлевич, спасибо за подсказку! Я этого не видел.

riff · Сообщение **riff** » 12 июн 2018, 23:15.

Во чё в сочсетях нарыл.

Курилка мастерской.

Кто сейчас на конференции